uit eten en pannenkoeken

Lieve mensen,

Afgelopen 1,5 week is voorbij gevlogen, wat inhoud dat het een schitterende tijd is geweest! Maar voor ik jullie daar over ga vertellen is het eerste stukje van 2 weken geleden ook nog wel even belangrijk om te vertellen.

Maandag was een rustig dagje, hier op kantoor gezeten en aan de scriptie gewerkt. Dinsdagavond hadden we een soort afscheidsetentje. Aangezien vorige week iedereen weg was, was dit de laatste kans om iedereen nog te zien en zo leuk afscheid van elkaar te nemen omdat voor somigen het verblijf er al weer op zit en anderen vertrekken naar een andere campus. Ik kan nu vertellen dat struisvogel vlees erg lekker is! Heerlijk daar gegeten dus! Woensdag gewoon naar Ingubo geweest, helaas was Mahoj er niet en kon ik niet heel veel doen. Toen maar besloten om met Ilona en Sara mee te gaan naar Grahamstown. Sara moest daar de aanvraag voor subsidie voor Enkutazweni presenteren, in de hoop dat dat wordt goedgekeurd en ze het komende jaar geld krijgen. Dit moet elk jaar... Toen we daar aankwamen werd het ons al snel duidelijk dat het geheel iets uitliep.... Nadat ik mij had opgeofferd om lunch te gaan halen (het was inmiddels 13.30) is dat mijn enige nuttige daad voor die dag geweest. Helaas was ik hierdoor wel te laat voor de presentatie van Sara. 3 uur later dan gepland konden we uiteindelijk weer terug. Savonds hadden we een soort community development uitje. Anne-lotte, Sara en ik hebben bij Ilona thuis gegeten. Hier hebben ze genoten van mijn pannenkoek-bak-kunsten. Savonds snel mijn koffer inpakken, want morgen in alle vroegte vertrok ik naar PE.

Een vakantie die ik zeker nooit zal vergeten!